心配された台風もどうやら過ぎ、
また季節が少し進みそうですね。
朝・夕もちょっぴり肌寒くなると
いろんな「火」の暖かさがほしくなる
かも。お仕事帰りに、あの香りに
誘われて・・・「やきとり」なんて方も
いらっしゃる？ (^^♪ 
中でも、なかなかの「通好み」（？）
「ずり」。正しくは鶏の砂肝の部分。
実は鳥類にとっては「歯」ともいえる
部分なのです。
飛ぶためのカラダは少しでも軽い方が
良いため「歯」は退化、代わりに消化を
助ける器官として「砂肝」を発達させたと
いわれています。(^0_0^)
コリコリさせながら、生物の進化を
思う秋の夜、なーんてアカデミック？