2007/09/28
知っとく豆知識

まだ、「残暑」ほどの暑さが続いています。

でも、季節はやっぱり「秋」。次々おいしいものの

便りが届いています♪

ところが、ここでご用心。あなたの「味覚」大丈夫？

食生活の乱れや、困った生活習慣で「味覚障害」を

おこしているケースがあります。いろいろな原因が

ありますが、そのうちの一つが「亜鉛不足」。亜鉛は

食物からとる必要がありますが、現代人はつい不足

しがち。そこでおススメなのが、「オイスターソース」。

「牡蠣」は亜鉛の豊富な食べ物ですが、これを原料と

するオイスターソースを、お料理に加えることで手軽に

亜鉛をとることができます。「食欲の秋」鋭い味覚で

さらに満喫しましょう！　(^o^)丿