2009/10/02
知っとく豆知識

現在は、金曜の夕方。週末楽しい食事の予定が入って

いらっしゃる方も多いかも。

ここで質問でーす。みなさんはお食事のはじめに

声にだしておられるでしょうか？「いただきます」の

一言を。「？」って方もたくさんいらっしゃる？ほとんどが

無意識かもしれませんね。でも、こどものときには、

お食事のはじまりには、この言葉がありました。

実は何も言わずに食べ始めるのと、「いただきます」と言って

食べ始めるのとでは違いがでるのだそうです。

何が違うかというと、それは噛む回数です。「いただきます」の

後では、しっかりかむ回数が増えるのだとか。これは、声に

出すことで、「食べる」ことに意識が高まるのだそうです。

逆に噛む回数が少ないと、早食いになり過食を招きやすい

だけでなく、脳への刺激も少なく、こどもの場合には、アゴの

発達にも好ましくありません。

食べ物がますますおいしくなるこの季節、大きな声で

「いただきまーす」といって美味しく、健康にお食事を

いただきましょう　(^O^)／