2011/08/16
知っとく豆知識
予報どおり、とはいえ「酷暑」が続いています。
みなさまお元気でしょうか?暑気にあたって
食欲ダウンって方もいらっしゃるのでは?
あ、いろいろのようですね。 (^O^)
暑ーいとき、おいしく食事をいただくには、
味・温度の他に歯触りもとっても大切です。
これは、お口にいれたときの「音」を参考に
選ぶといいかもしれません。(^0_0^)
「サクサク」 「シャキシャキ」 「パリパリ」
など、噛みごたえがあり、口の中に食べ物が
長く残らないものが好まれます。
また、ちょっぴりお疲れぎみなときは、
「ツルツル」 「つるん」 といったのどごしの
よいものがおススメです。
ちなみに、気温が下がり本当の「秋」が
近づくにつれ 「モチモチ」 「まったり」 なーんて
食感も復活してきまーす。
あぁ、待ち遠しいですねぇ。 (T_T)/~~~