2011/09/25
知っとく豆知識
一昔前のトレンド(?)とうって変わって、今は
「オウチごはん」や「おうちカフェ」が流行中なんだとか。
「家族」のつながりを見つめなおすには、とってもいい
ですネ。「お家」だと外出できなくなったご高齢の方も、
一緒にお食事することもできますね。
先週に続き、高齢者の方のお食事について、
もう少し気をつけたいポイントをお話します。
前回にもふれた「誤嚥性肺炎」。予防には、
食べ物だけでなく、姿勢もとても大切です。
絶対にしてはいけないのは、寝たままでの飲食。
必ずクッションや、布団を丸くして背もたれを作り
座った状態にしましょう。くたびれて、ズルズル寝ちゃった、
なんてこともあるかもしれませんが、面倒がらずに
もう一度カラダを起こしてあげて下さい。お茶だけなら、
なんて油断は禁物です。
また、健康な方には「?」かもしれませんが、
食事はなかなか体力を使うもの。なるべく
早い目にメインのお料理を召し上がれ。
もし、あまりかまずに食べ物を口に入れたまま
にしていたり、半分眠ってしまっているようなら
くたびれてきたサイン。無理強いせず、休憩
しましょう。
食欲の秋! 一緒においしく「お家ごはん」
頂きまーす。 (*^_^*)