2011/10/03
知っとく豆知識

えー、落語では、ございまません。　

すっかり秋となり、夏ばて気味だった方も

復活！ついでに、食欲も大復活！！＼(◎o◎)／

ついつい、度が過ぎて・・・。なんてことにならないために、

なんとかなりそうなコントロール方法をお知らせです。

実は、「食欲には、根性！」ではなく、「食欲には脳科学」。

注目なのは「満腹中枢」という脳の機関。ここが、

食欲をつかさどる司令塔です。この司令塔に「お腹が

ふくれてきたョ」という情報が入れば、食欲はゆっくり

ブレーキがかかります。その大切なポイントが、

「噛む回数」。一口約30回くらいを目安にかむと、

良いのだとか。食事の始めにかみごたえのある

野菜などを取ると、より効果的。のど越しで、のむ

ように食べる（！？）豪快感にはかけますが、

コントロール効果は脳内科学のお墨付き。

今日のお昼ご飯から、お試しあれ。　(^.^)/~~~